Traditionele keuken in een origineel kader.

Als u in het gezellige restaurant Le Briquet binnenkomt, ontdekt u de architectuur van de oude houtzagerij van de Delloyemijn, die gebouwd werd in 1944 aan de rand van het park. Hier werden de houten steunen gezaagd voor de mijngalerijen. Let op de zaal Pierre Bachelet van waaruit u een mooi uitzicht hebt op de bebossing van de site. De naam van het restaurant verwijst naar de « casse-croûte » (hapje) dat de mijnwerker in de mijn opat.

Met een capaciteit van 250 plaatsen kan Le Briquet u ontvangen voor de lunch of de avondmaaltijd (alleen voor groepen vanaf 30 personen). U hebt de keuze uit onze verschillende formules die streekgerechten van Nord-Pas-de-Calais bevatten.